POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA
Generalmente preparo la faraona o l'anatra all'arancia, ma purtroppo da noi non si trovano facilmente ed ho provato a sfruttare la mia ricetta per cucinare un semplice pollo. Il risultato è stato sorprendente, le carni vengono morbide, succulenti ed il meraviglioso intingolo le rende delicatamente saporite. L'ho proposto con delle patate dolci/americane cotte al forno. Ci siamo riuniti intorno al tavolo per un pranzo improvvisato con la mia famiglia ed è sembrata una ricorrenza speciale, del resto per me quando siamo tutti insieme è sempre una ricorrenza speciale! Trascrivo sul mio blog/ricettario della mamma/nonna per non dimenticare e tramandare. POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 1 POLLO di 2/3 k SALE Q.B. 3 ARANCE BIO OLIO E.V.O. Q.B. UN CIPOLLOTTO DI TROPEA Accendere il forno e preriscaldarlo a 220° in modalità statica.Togliere le piumette presenti, se ci sono, e lavare il pollo internament
Sapori decisi e gustosi. La pasta condita questo pesto deve essere davvero buona!
RispondiEliminaE si! E' saporitissima, grazie per la visita, ciao
EliminaM.G.
Sa fare, ho giusto i pomodori secchi preparati in estate!
RispondiEliminaBuona giornata.
Ciao Letizia,
Eliminaspero che ti piacerà, baci
M.G.
buonissimo,sa tanto d'estate...buona giornata:)
RispondiEliminaCiao Tina,
Eliminaè proprio vero, quando lo usi ti ricordi i profumi ed i sapori estivi. Grazie per la gradita visita, buon fine settimana
M.G.
Adoro il pesto in tutte le salse, con il tonno calabrese dev'essere uno spettacolo, molto appetitoso! Un bacio :)
RispondiEliminaCiao Sara,
Eliminache piacere ritrovarti sul mio blog, il tonno calabrese ha un sapore diverso, è veramente buono, baci
M.G.
questo deve essere proprio sfizioso, buon WE, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaSilvia, sei dolcissima, buon fine settimana anche a te
EliminaM.G.
Semplicemente meraviglioso, dai profumi mediterranei. Grazie per la ricetta e un saluto a te M.G.
RispondiEliminaCiao Kamo,
Eliminache piacere ritrovarti sul mio blog, grazie, buon finesettimana
M.G.
Grazie, verrò sicuramente, buon fine settimana
RispondiEliminaM.G.